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Ce single malt a été distillé par le Château du Breuil et vieilli en fûts de Sherry Oloroso dans ses chais. Le Château du Breuil met en avant avec ce produit une variété d'orge peu répandue qu'ils ont spécialement sélectionnée la "Golden Promise".
Nez: On sent le Sherry, avec ses arômes de fruits secs et de fruits à noyaux complétés par des notes de céréales. Bouche: Gourmande, avec des arômes de cacao et de figue fraîche agrémentés de notes de fruits rouges et de kirsh. Finale: Longue et gourmande avec une légère sucrosité.