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Ce Redbreast 21 ans est un Irish whiskey au caractère unique a passé une partie de son vieillissement en fûts de Xérès pour lui conférer de belles saveurs fruitées.
Nez: Pêches, abricots, cassis, fruits de la passion accompagnés de cannelle et de gingembre qui évolue sur la vanille et le chocolat. Bouche: Banane et ananas auxquels s'ajoutent des fruits rouges, du tilleul, du poivre et de la muscade. Finale: Longue, c'est une explosion de fruits.