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La maison du rhum a ici sélectionné un rhum distillé en 2011 de la distillerie Diplomatico au Venezuela. Il a été vieilli en fûts de chêne américain avant d'être fini 6 mois en fûts de Pedro Ximenez qui va conférer au rhum des arômes de fruits secs.
Nez: Pain grillé, fruits secs, cannelle. Bouche: Boisée avec des notes de figues et de noisettes grillées. Finale: Notes torréfiées.