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Ce Single Malt a été vieillit dans 3 types de fûts différent, des fûts de Sherry en chêne Européen, des fûts de Sherry en chêne américain et des fûts de Bourbon en chêne américain. Il en résulte un whisky d'une grande complexité, qui exprime une grande douceur.
Nez: Fruits à noyaux, Calvados, bois sec. Bouche: Bourbon, épices de noël, crème de vanille avec des notes boisées. Finale: Moyennement longue et boisée.